منافع عصير الليمون والخل على الكبد 

يكون السؤال اليوم عن سبب وصفنا عصير الليمون وخل التفاح للكبد فلنتعلم أكثر عن هذا وأكثر ما يهم في خل التفاح ليس الفيتامين الف ولا المعادن التي يحويها وإنما حمض الخل( حمض الأستيك) طالما أن النوعيه جيده أحصل على العضوي من مثل(براغز) وهناك أنواع عضويه أخرى.

التجاريه منها تحوي على مبيدات لذلك أحصل على نوعيه جيده. 

حسنا لنرى ما هو دور حمض الخل

أنه يساعد على إيقاف تشكل وتخزين الدهون وهو يوقف عمليه تخزين الدهون بسبب تأثيره على سكر الدم فهو يحسن حساسيه الأنسولين بتقليله من مقاومه الأنسولين ما يعني أنه يقلل مستويات الأنسولين وكل ما قد يكون له نفس التأثير يوقف تخزين الدهون ويقضي على دهون الكبد لأن مستويات الأنسولين المرتفعه هي السبب ورء الكبد الدهني لكن الفائده الكبرى لخل التفاح أنه يسرع عمليه الهضم ويساعد البنكرياس على إفراز الأنزيمات على سبيل المثال عندما تتناول وجبة وتشعر بالإنتفاخ أو بعسر الهضم تناول خل التفاح لأنه بمساعده العصاره الهضميه يسرع تدفق السوائل خلال الكبد والمعده والامعاء الدقيقه كان لديكم أي شكوك عن الموضوع جربه بانفسكم واشعر بالفرق اذا هذه هي الفوائد الأساسيه لاضافه الخل الى نظامكم الغذائي.

والان لننتقل الى الليمون 

يمكنكم تناول حب الليمون أو شربه من زجاجه ولكن انتبهوا فليمون الزجاجه مطبوخ اي أنه مبستر وتعرض الأشياء للحراره يفقدها الأنزيمات والفيتامينات ويقلل من فيتامين سي هناك فوائد اخرى لعصير الليمون عدا عن 2حتوائه فيتامين سي الى أنكم لن تحظوا بالكثير من هذا الفيتامين من ليمون زجاجه وفي هذه الحال احرصوا على الحصول على منتج عضوي وليس المنتجات التي تحصلون عليها من متجر البقاله والتي تحوي مواد حافظه احصل على شيء يحوي الماء مع الليمون احد فوائد عصير الليمون أنه يحوي الكثير من فيتامين سي إذا كان طازجا وهو مهم جدا خاصه للكبد وهو مضاد اكسدة فعال وذلك بسبب حصول الأكسدة ووجود جذور الحره في الكبد لذا فإن فيتامين سي مهم جدا في الحد من تاثير الأكسده الذي يحدث في الكبد كما أن فيتامين سي يزيد من الغلوتاثيون وهو مضاد اكسده فعال أيضا في الجسم وخصوصا في الكبد وعلى الرغم من أن الغلوتاثيون لايتشكل داخل المتقدره وهي مصانع الطاقه ولكنه مهم لها لأنه مضاد اكسده فعال جدا.

• إن عصير الليمون يحمي الكبد من التلف وهو يحوي الكثير من المغذيات النباتيه ليس الفيتامينات فقط وبعض المعادن وهذه المغذيات ضرورية جدا لحمايه الخلايا ضد المواد الكيميائيه في الكبد هو العضو الرئيسي لإزالة السموم والمواد الكيميائيه لذا فهو بحاجه لمضادات الأكسده ليست فقط التي ينتجها الجسم ولكن تلك الموجوده في طعامنا أيضا.
• والليمون أحد مصادر القضاء على الأكسده وحمض الليمون يقضي على الأكسلات التي تسبب تشكل حصى الكلي والبلورات التي تسبب الألم في بعض اجزاء الجسم.

فحمض الستريك يساعد في القضاء على هذا وهكذا فلدي اتباع حميه الكيتو الصيام المتقطع سيكون هذا شرابا جيدا بسبب فوائد خل التفاح وفوائده في القضاء على الأكسلات وعلاوه على هذا فإن له خصائص مضاده للإلتهاب إن الكبد الدهني هو سبب في زياده الإلتهاب الذي يؤدي الى تراكم الكولاجين كالنسيج الندبي الذي سرعان ما يتحول الى تليف الكبد ولهذا ينصح بكل ما من شأنه الحد من الإلتهاب هناك عده طرق لتناول هذا أما عن طريق اخذ خل التفاح كحبة وهناك أيضا مسحوق الليمون.

 وما أفعله شخصيا هو أنني أخذ ملعقتين و ربع من عصير الليمون وأمزوجها مع ملعقتين من خل التفاح في نصف لتر ماء واشربه عاده بعد العشاء الساعه السادسه او السابعه تقريبا يفضل البعض شربه بكميه اقل قبل الوجبات والخيار يعود لكم خذوه كما تحبون كما انني أحيانا أضيف ملعقه من مسحوق عصاره القلطي( عشب القمح) الى المزيج للحصول على عناصر غذائيه أكثر وفي بعض الأحيان أشرب عصاره القنطار لوحدها مع الماء في الصباح الباكر في كوب يتسع لنصف لتر.

هذا في الصباح وابقى منه قليلا للمساء فهو يساعد على الهضم اذا كنتم تتبعون حميه الصيام المتقطع وتتناولون وجبه واحده او اثنين وتشعرون ببعض الإمتلاء او الإنتفاخ فإن إجتماع هذين العنصرين في الماء يمكن أن يساعد بالفعل على تحسين الهضم وتخفيف الضغط على الكبد